Shanti Maurice http://shantimaurice.com Wed, 22 Feb 2012 22:01:28 +0000 en hourly 1 http://wordpress.org/?v=3.3.1 “Paul & Virginie” night at Fish & Rhum Shack http://shantimaurice.com/2012/02/09/paul-virginie-night-at-fish-rhum-shack/ http://shantimaurice.com/2012/02/09/paul-virginie-night-at-fish-rhum-shack/#comments Thu, 09 Feb 2012 09:43:33 +0000 Shanti Maurice http://shantimaurice.com/?p=3156 Read More →]]> In the old Island of France, as Mauritius was then known, the legend of Paul & Virginie has long expressed, in a romantic way, the desire of another world. Maybe the insular paradise where the two lovers break down all the barriers that exist between them.

On Valentine’s night, devoted barriers, we set the tone, the mood, as the violinists permeates your souls with symphonies of romance, whilst our chef delights your palates with delectable treats.

Lay under the Stars and be Paul & Virginie.

  • Exclusive dinner for 5 couples only at the Fish & Rhum Shack
  • Five course set menu
  • “Love-Royale” welcome drink
  • Violinist playing live
  • Each couple gets the novel “Paul & Virginie” (the novel first publication was in 1788)
  • Flower bouquet
  • Diner 5 courses : click here to discover the Menu Paul & Virginie

500 euros per couple.

]]> http://shantimaurice.com/2012/02/09/paul-virginie-night-at-fish-rhum-shack/feed/ 0 The Chef’s recipe : Sea Urchin with Apple, Orange and Cilantro Salsa http://shantimaurice.com/2012/02/06/the-chefs-recipe-sea-urchin-with-apple-orange-and-cilantro-salsa/ http://shantimaurice.com/2012/02/06/the-chefs-recipe-sea-urchin-with-apple-orange-and-cilantro-salsa/#comments Mon, 06 Feb 2012 17:57:52 +0000 Shanti Maurice http://shantimaurice.com/?p=3097 Read More →]]> Fresh from the Ocean, our graden or nearby  farms, our Executive Chef offers local produce and imaginative choices.
True to from, this month’s receipe, Sea Urchin wit Apple, Orange and Cilantro Salsa, is simple, healthy and fresh.

Download the recipe : Sea Urchin with Apple, Orange and Cilantro – Willibald Reinbacher

 

___________________________________________________________________________

WILLIBALD REINBACHER, L’IMAGINATION EN FETE 

Que ce soit à base de poissons pêchés le jour même dans l’Océan, de produits cultivés dans notre jardin ou encore élevés dans les fermes avoisinantes, notre Chef Exécutif concocte des plats originaux et inventifs. Fidèle à son habitude, le Chef propose une recette du mois simple, fraîche et saine : Oursin et sa sauce à la pomme, orange et coriandre.

Télécharger la recette : Sea Urchin with Apple, Orange and Cilantro – Willibald Reinbacher

]]> http://shantimaurice.com/2012/02/06/the-chefs-recipe-sea-urchin-with-apple-orange-and-cilantro-salsa/feed/ 0 Mauritian Market and Street Food Night http://shantimaurice.com/2012/02/06/mauritian-market-and-street-food-night/ http://shantimaurice.com/2012/02/06/mauritian-market-and-street-food-night/#comments Mon, 06 Feb 2012 16:11:20 +0000 Shanti Maurice http://shantimaurice.com/?p=3085 Read More →]]> On the first Wednesday of each month we’ll be holding a vibrant Mauritian Market serving authentic street food accompanied by a live band “Street Hawkers” playing traditional and contemporary music from the island.

  • 65 per person for guests staying Bed & Breakfast basis
  • 25 Euros per per person for guests staying on Half-Board or Full-Board basis

To book please contact us at : +230 603 7200 or  reservations@shantimaurice.com

 

____________________________________________________________________________

NOS PRODUITS DU MARCHÉ


Tous les premiers mercredi du mois, se tiendra un « marché » typiquement mauricien qui proposera une authentique « cuisine de rue », savoureuse et populaire. Un groupe de musiciens jouant de la musique traditionnelle et contemporaine mauricienne accompagnera le marché.

  • 65 euros par personne pour les séjours en en chambre et petit-déjeuner
  • 25 euros par personne pour les séjours en demi-pension ou pension complete

Pour réserver contactez-nous au : +230 603 7200 ou reservations@shantimaurice.com

]]> http://shantimaurice.com/2012/02/06/mauritian-market-and-street-food-night/feed/ 0 FALL IN LOVE WITH OUR VALENTINE TREATS / NIRA SPA LOVE AFFAIR http://shantimaurice.com/2012/01/26/valentines-special-nira-spa-love-affair/ http://shantimaurice.com/2012/01/26/valentines-special-nira-spa-love-affair/#comments Thu, 26 Jan 2012 12:43:19 +0000 Shanti Maurice http://shantimaurice.com/?p=3004 Read More →]]> Between February 7th and 21st, you can indulge in caressing spa treatments such as Karma suite Balinese Mandi Lulur, Champagne and chocolate Truffle Body treats, Rose petal Foot Rituals and Private Poolside Couples Massages. The romance continues with a Cocktail Reception, a sunset Catamaran Cruise and a lovers’ dinner menu.

 

 

___________________________________________________________________________

DU PUR BONHEUR POUR LA SAINT VALENTIN

Entre le 7 et le 21 février, laissez-vous tenter par les soins uniques proposés par le Nira Spa … doux comme le massage balinais Mandi Lulur dans la Suite Karma…  gourmands comme le soin du corps au Champagne et aux truffes de chocolat… ou exclusifs comme le massage en couple et son rituel pour les pieds aux pétales de rose, prodigué au bord de la piscine. La romance se poursuit avec un cocktail à bord d’un catamaran au coucher du soleil et un dîner en amoureux.

 

 

]]> http://shantimaurice.com/2012/01/26/valentines-special-nira-spa-love-affair/feed/ 0 Convertible Mini-Coopers with Villas http://shantimaurice.com/2012/01/25/convertible-mini-coopers-with-villas/ http://shantimaurice.com/2012/01/25/convertible-mini-coopers-with-villas/#comments Wed, 25 Jan 2012 17:51:34 +0000 Shanti Maurice http://shantimaurice.com/?p=2996 Read More →]]>
  • Book 5 nights in one of our  villas and get 10 % discount, plus a self drive convertible
    mini cooper for 2 days to discover Mauritius in style.

    • Offer combinable with our current special offers : Free Nights and Half-Board.
    This offer is applicable only when contacting the hotel directly (by email, via the booking system on the website, or by phone)

    ]]>     http://shantimaurice.com/2012/01/25/convertible-mini-coopers-with-villas/feed/ 0     LAST MINUTE OFFER / DAY-7 http://shantimaurice.com/2012/01/17/last-minute-offer/ http://shantimaurice.com/2012/01/17/last-minute-offer/#comments Tue, 17 Jan 2012 12:19:54 +0000 Shanti Maurice http://shantimaurice.com/?p=2968
  • 10% Discount on all bookings 7 days prior to arrival
    for all stays until the 31st March 2012 * (last date of departure)
    • Combinable with the Free nights offer and Half-Board only
    ]]>     http://shantimaurice.com/2012/01/17/last-minute-offer/feed/ 0     Vor Magazin http://shantimaurice.com/2012/01/09/vor-magazin/ http://shantimaurice.com/2012/01/09/vor-magazin/#comments Mon, 09 Jan 2012 23:31:35 +0000 admin http://shantimaurice.com/?p=3109 View PDF file

    ]]>     http://shantimaurice.com/2012/01/09/vor-magazin/feed/ 0     Festive Season’s Programme http://shantimaurice.com/2011/12/09/festive-seasons-programme/ http://shantimaurice.com/2011/12/09/festive-seasons-programme/#comments Fri, 09 Dec 2011 11:18:40 +0000 Shanti Maurice http://shantimaurice.com/?p=2710 Read More →]]> We all have different ways of enjoying this most special time of the year, so, with this in mind, we have created a varied
    program of exciting and exhilarating activities to keep you entertained throughout this truly magical time.

    Whether you prefer to simply switch-off, whilst you relax with us or whether you are in search of something altogether more
    stimulating, we are sure to provide you with exactly the type of vacation your heart desires.

    __________________________________________________________________________

    LE PROGRAMME DES FETES DE FIN D’ANNEE

    Nous avons tous une façon différente de profiter de ce moment le plus spécial de l’année, c’est donc dans cet esprit que nous avons créé un programme très varié, avec des activités captivantes et exaltantes qui vous permettront de vous divertir pendant cette période magique.
    Que vous préfériez simplement la marche à pied pour vous détendre, ou si vous êtes à la recherche de quelque chose de plus stimulant, nous sommes sûrs de vous fournir exactement le type de vacances que votre coeur désire.

     

    Click below to discover / Cliquer ici pour découvrir le programme :

    Click below to discover the Kids Club programmes / Cliquer plus bas pour decouvrir le programme du Club Enfants :

    ]]>     http://shantimaurice.com/2011/12/09/festive-seasons-programme/feed/ 0     NIRA SPA SPARKLES AT CHRISTMAS http://shantimaurice.com/2011/12/09/nira-spa-sparkles-at-christmas/ http://shantimaurice.com/2011/12/09/nira-spa-sparkles-at-christmas/#comments Fri, 09 Dec 2011 10:24:32 +0000 Shanti Maurice http://shantimaurice.com/?p=2766 Read More →]]> For the Festive Season Nira Spa proposes new treatements to condition your body before and after travelling :

    Jet Lag Rejuvenation (90mins) – After hours of travel to our paradise island, Nira Spa receives and embraces you with instant pampering. This head to toe body treat, counteracts exhaustion and improves blood circulation, preparing you for the vacation you’ve yearned for. Your grounding experience begins with a full body dry brushing and facial cleanse, followed by a mood enhancing aromatherapy massage and cooling eye treatment, during which an invigorating foot or head massage is done.

    Pre-Flight Therapy (90mins) – Nira Spa takes care of you beyond our doors, prolonging your blissful vacation experience even as you travel away from it. Enjoy a full body Africology scrub and facial cleanse in preparation for an intense all over moisturising with body butter and conditioning body oil. Culminate with a calming reflexology and relax through the long haul.

     

    For bookings please call  +230 603 7200 or reservations@shantimaurice.com

     

    _______________________________________________________________________

    NIRA SPA PÉTILLE À NOËL

    Pour la saison festive Nira Spa propose de nouveaux soins rajeunissant spécialement conçu pour se remettre du décalage horaire et un soin pour se préparer au vol de retourde votre corps avant et après les voyages:
    Soin rajeunissant -spécial décalage horaire (90 min) - Après des heures de voyage jusqu’ à notre belle île, Nira Spa vous reçoit et vous embarque pour un pur moment de détente. Des pieds à la tête, en atténuant votre fatigue et améliorant la circulation sanguine, vous êtes préparé pour vos vacances. L’expérience commence avec un gommage du corps et du visage, suivi d’un massage d’aromathérapie et d’un traitement défatiguant des yeux.

    Soin Pré-Vol  (90 min) - Nira Spa prend soin de vous au delà de ses portes en prolongant vos heureuses vacances même si vous voyagez loin de celles-ci. Profitez d’un gommage complet du corps et d’un nettoyage du visage ”Africology”, en préparation à une  hydratation intense au beurre et a l’huile. Le tout culminé est à la Réflexologie pour une détente à long terme.

    Pour les Réservations appelez le +230 603 7200 ou par email à reservations@shantimaurice.com

    ]]>     http://shantimaurice.com/2011/12/09/nira-spa-sparkles-at-christmas/feed/ 0     Le Badamier Junior Spa at Shanti Maurice http://shantimaurice.com/2011/12/09/le-badamier-junior-spa-at-shanti-maurice/ http://shantimaurice.com/2011/12/09/le-badamier-junior-spa-at-shanti-maurice/#comments Fri, 09 Dec 2011 10:20:56 +0000 Shanti Maurice http://shantimaurice.com/?p=2906 Read More →]]> Now kids can enjoy a special experience at our new pop-up Kids’ Spa !

    In collaboration with Africology, Nira Spa has developped specifically the products and proposes now an alternative activity for our young guests, between the ages of 5 and 15. An outdoor Canabas has been set up under Shanti Maurice’s super large Badamier tree, re-emphasizing the theme and spirit of “nature”.

    HONEY BEE AFTER SUN COCOON - no more sun sting, CHOCO BOO - hand and foot treatment, LITTLE BEE FACIAL and much more…

    Click here to discover  Le Badamier Junior Spa menu.

    ]]>     http://shantimaurice.com/2011/12/09/le-badamier-junior-spa-at-shanti-maurice/feed/ 0